苗

雨が降ったので、苗の植え付けと種まきをしています。
鳥に食べられないように、しっかりとネットを掛けて。
暗くなったので今日は終了。
キュウリネットを買い忘れ明日も園芸店へ。
このところ毎日通ってます。

連休前に早生タマネギ収穫。



タマネギ食べて明日も野良仕事に(*^。^*)

タケノコの冷凍

数年前に朝市で教えてもらって、毎年しています。お気に入り(*^。^*)
タケノコの冷凍です。お正月頃まで大丈夫(*^。^*)

普通に湯がきます
↓
乱切り、薄切り、千切り…好みの大きさに切る
↓
バットに薄く並べ、（適当にざっと）
↓
１時間位冷凍
↓
いったん出して、ばらばらにする
↓
フリーザーバックに入れ、冷凍
↓
袋の外から揉んでタケノコをバラバラに
↓
完成

解凍は必ず熱いだし汁、炒めるときは熱くした鍋に冷凍のまま入れます。
ポイントです。

タケノコ狂想曲淡竹まで続きます。

タケノコⅡ

島根県石見美術館へ、和歌と美術を見に行ってきました。



急に高尚な趣味になったわけではありません。
目的は途中の道の駅(*^。^*)
山の中ならタケノコあるはず・・・
ところが・・・
帰りに寄ったのが間違いの元で・・・
昼過ぎなのに
売り切れ！
それでもワラビだけ買って、帰りに近くの野菜市へ。
ありました(*^。^*)
執念です。
明日口を開けて待っている子供たちに出荷します。
母の執念恐るべし

ブルーベリー

ブルーベリーの花です。
ドウダンツツジみたいで可愛い(*^。^*)
今年は美味しい実になるでしょうか？

もう少し大きくしたかった残っていた
春キャベツ。
悩みましたが種まきする処がありません。
思い切って全部収穫です。
おすそ分けした分（ひょっとしたら、ひょっとしなくてもたぶん・・・ナメクジ付。無農薬でするとどうしても(ー_ー)!!
いたらごめんなさ～い(ー_ー)!!）
を除けても冷蔵庫にはキャベツ、キャベツ、キャベツ・・・
後の畑を耕運機で耕す→畝を造る
あっという間です。
一人綺麗になった畑を見て、ニヤニヤしてます。

山椒の木

２０年近くあった山椒の木がある日突然枯れました。
それから２－３回植えますが育ちません。
初めはつくのですが新芽が出るころになると枯れてしまいます。
掘ってみるとモグラの穴が・・・
モグラは山椒が好き？
まさかね？？？
自生していた立派な山椒の苗木をいただきました。



今度は今までと違う所に植えてみます。
つきますように。

狂犬病

我が家の愛犬、オハナちゃん

　　　

狂犬病の予防接種、フィラリアのお薬１年分貰いに動物病院へ。
担当の先生がやめられて、新しい若い女医さんになってました。
血液検査に血管注射。１．９キロしかないチワワ、飼い主の方が顔をしかめて身がまえてしまいました。
しめて￥１５０００！まだ、ワクチンもあります
待合室にポスターが、

ジェネリックのお薬があります。
犬にも！
犬が病気になったらジェネリック、使います。！　　

タケノコ

寒いです。
４月下旬とは思えません。ただ今１４°
朝より寒い気がします。
ストーブ点けました。
苗の植え付けは延期・・・
苗も軒下に避難。
早生タマネギを収穫しなければいけないのですが、寒くて出る気になりません。

そんな中、貰いました。



タケノコ！
今朝も朝市へ買いに行ったのですが、ありませんでした。(ー_ー)!!
わざわざ茹でて持ってきてくれました。(*^。^*)
しかも、ワラビ付き♪
さっそく煮ました。美味しい、やっぱり採れたては違います。初物です。
ありがとうございました。

苗

買ってきました。苗の山。
気温とニラッメッコしながら植え時を決めなければ。
どこに植えよう？

スイカ　　５
ナス（黒陽）　４
水ナス　　　　１
ピーマン　　　２
カラーピーマン　１
万願寺トウガラシ　１
唐辛子　　　２
トマト　　　８
ミニトマト　２
中玉トマト　２
キュウリ（北進）　４
かぼちゃ　（ヱビス）２
ニガウリ　　６

種　インゲン、枝豆、トウモロコシ、ラッカセイ
小芋、生姜

何か忘れているような・・・
　

リンゴの花

徳佐で？年前に買ったフジリンゴの花です。
まだ１個も成りません。
温暖化もありこの地方ではリンゴは無理かも？
と、切り倒そうとしましたが・・・
可哀想で1mのところで剪定しました。
花は咲きましたが、隣に植えた受粉樹は剪定しすぎて枯れかかっています。
今年も実は期待できません。

キヌサヤ

初収穫のキヌサヤです。
雨と気温の上昇で一気に大きくなりました。
冷凍しても美味しくないので家で食べるだけの２本にしましたが、足りるかな？



こちらも暖かくなったので綺麗に咲きました。
名前は？

小芋を植えたいけど、キヌサヤががんばってます。
空いている所に目出しをしてみることに。
狭い所に植えて上からもみ殻燻炭をたっぷりまいて。
こんなに丁寧にしたことないけど？
来年こそおいしい小芋が食べれますように。
毎年夏に水やりをしないで失敗してるので・・・