玉ねぎ

極早生の玉ねぎ。追肥を待ってます。
その前に草を抜かないと肥料がやれません。
いつも思うのですが有機でやってます。黒マルチを張るとどうやって追肥するのでしょうか？？？
とっても疑問です。





畑とブログに忙しくほったらかしの家の中、大掃除に明け暮れてます(ー_ー)!!
玉ねぎ、収穫を待っているかんきつ類・・・
正月あけまで待っててね。

と言うわけで年末年始のお休みに入ります。
お正月明けにお目にかかりましょう。

良いお年を！

白菜漬

少し前やっと晴れたので、正月用白菜を漬けました。
干して



ユズ、トウガラシを入れ



ありったけの重石を乗せ



白菜、ユズ、トウガラシ、

すべて自家製

お味はどうでしょうか？

収穫

今日の収穫

のど飴





エビセン



間違いではありません。都会にはいろいろなものがあるものですね～



寒くて畑に出れないので大根と物々交換してきました。暖かい処でランチ＆おしゃべり
明日から師走モードです。

ｼｭﾄｰﾚﾝ

クリスマスも近いです。
前から他の人のブログで見て気になっていたシュトーレン。
パン屋さんで見つけました。





ドイツのクリスマスに食べるお菓子らしいです。

クリスマスまで待てず、紅茶を入れて一人ティータイム
甘くて美味しい( ^)o(^ )

ソラマメ

なかなか大きくならないソラマメ。
でもかけただけのネットを持ち上げて、てっぺんがつかえてます。
思い切ってネットを外し、あとは自分で～



まわりのひびわれ



モグラの仕業！

キャベツの畑に開いた穴、これは誰だ！

ユズこしょう

お土産貰いました。



ユズこしょう、ドレッシングタイプ。
大分日田産です。
これがとっても使いやすくて美味しい( ^)o(^ )
鍋のお供に、ドレッシングの中に入れて・・・
おすすめ商品です。

ミカンの皮

先日ミカンを収穫して保存しておくと甘くなると教えられ
保存したミカンを恐る恐る・・・食べると

甘い！

ありがとうございます。おかげで食べれます。

せっかく無農薬で育てているので、皮も干して、お風呂に( ^)o(^ )



山のようになったユズ！やっと収穫して。



忙しくて加工する暇はなし・・・
箱に入れて発送しました。ジャムで帰ってくるのを期待して

大根

忘れてた！

２回目に蒔いた大根、虫がつかなかったら間引きしようと思ってたのに・・・
普通サイズ～ネズミサイズまでいろいろです。(ー_ー)!!
大きいのはお嫁に行き、ネズミは我が家でユズ大根に。



昨日は暖かかったので、アスパラに牛糞堆肥をかけ



ふと上をみると



ザクロが一個！
残りはこの前の寒さでやられて木になったまま固まってます。



これは？？？
カラス？？？

ミカンⅡ

ミカン教えてもらって、全部採りました。
保存しておくと甘くなる～( ^)o(^ )



全部で２０キロ位！！！

甘くなって私の口に入るか？そのままシワシワになって鳥の餌になるか？？？

みかん

ミカンが豊作です。



ところが日当たりが悪いせいか、ほったらかしが悪いのか、

酸っぱい



良く黄色になったのは、

中から虫が～

でも、虫の付いたのだけ甘くて美味しい・・・
どうすれば良い？？？