シイタケⅡ

暖かです。
縁側でオハナと日向ぼっこ　気持ち良い～～～

畑？　・・・

シイタケキットきました。



かなりどっしりとしてます。
袋を開け



霧吹きで　シュッシュッとして　袋をかけ



暖かな窓辺に置き
後は　シュッシュッして　待つだけ♪

悩みは部屋が乾燥していること。
加湿器　買おうかな。

ニンニク

雨がやっと止んだと思ったら強風が吹き荒れてます。
東京は19℃！どうなってるんですかね？

畑に出れないので台所で冬野菜の処理に励んでます。
最後の生姜の塊を泥を落とすべくバケツに放り込み、
はた　と思いつきました。

種生姜にならない？

慌てて水から引き上げ、
新聞にくるんで、
芋と一緒に冷蔵庫側の段ボールへ～



水に浸ける前に思いつけばよいのに、
いつも後から思いつきます。(@_@)

残りは千切り、生姜糖・・・
生姜糖は気に入って3回目です(＾◇＾)

さて、畑ではニンニクが寒さにもめげず頑張ってます。
ラッキョウと、草取りしなくては・・・

スイートスプリング

降ったり晴れたり、それでもそんなに寒くありません。

収穫して寝かしておいたスイートスプリング。
（みかん×はっさく）



店で売っていたので　そろそろ食べ頃かな？

切ってみたら



みずみずしくて美味しい(＾◇＾)

皮が厚いのでもっと簡単に剥けないかと
ネットで見たら
食べ頃　12月～2月
青くても中は美味しいです。

えーーー！　
知らなかったです。
お正月に食べれば良かった・・・

スイートスプリング、甘夏、レモン、八朔と並んで植えてます。
レモンは甘夏に負け　枯れてしまいました( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
甘夏がスイートスプリングの方に伸びてくるので
強剪定！
来年はもっといっぱいなりますように。

しいたけ

暖かくて良いお天気です。

久しぶりに玉ねぎ畑の草抜きしました。
背中に日が当たり気持ち良いです。

あちこちのブログで原木シイタケ栽培の様子がアップされてます。
一度試みたんですが・・・
ナメクジ攻撃で　あえなくダウン( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

パソコン教室の先生が
シイタケ栽培キットで育てて
皆で大盛り上がり(^^♪
（畑教室ではありません(^_-)-☆）

出来たシイタケのお裾分けを貰い、
早速焼いてポン酢で、美味しかった。



こうなるのを夢見て



皆で　シイタケ栽培キットを育てることに🎶

先生がまとめてネット注文(^^♪

あ！　教室はパソコン教室です。(^_-)-☆

青梗菜

久しぶりに晴れて良いお天気です。

だいぶ前に種まきした青梗菜。
ちっとも大きくならない・・・
枯れてるわけではないのでビニールカバーで防寒して
忘れてました。

先日の雪と風でビニールカバーが吹っ飛び
現れた青梗菜。



相変わらず小さいですが、
これが

とっても美味しい！

来年も蒔きます。(^^♪

生姜の保存

風が冷たく寒いです。

生姜が珍しくよく出来たので、
いろいろ保存方法を調べて

濡れた新聞紙にくるんで



発泡スチロールに入れ



正月明けに開けてみると



カビが出て傷みそう・・・

しまった！新聞紙濡らしすぎた！

あわてて
すりおろし、千切り、薄切り、と冷凍し、
生姜味噌、生姜糖・・・
と加工の日々です。

種じゃが

日が照ってるのに風が強く、雪が舞ってます。

こんな日は寒いんですよね～。

寒い日を狙って　耳鼻科に花粉症の薬もらいに行きました。
狙いどうり6人しかいなくて　ラッキー♪

帰るころに　インフルエンザらしき人が・・・
悪いけど　病原菌見るような目つきになりました。(^_-)-☆

先日種ジャガ買ってきました。
今年は

北あかり1キロ



十勝こがね1キロ



違う品種も植えてみたいけど、畑が2キロで精一杯です。

結露

寒いです。

さすが　大寒です。

風が強く日がさしたかと思うと雪が舞ってます。

家を建てて30年弱。
毎年　冬になると結露に悩まされてきました。
結露用の吸収のよい雑巾を買い
ワイパーも用意し、
朝一の仕事は結露ふきでした。
いつかは二重サッシにしたい！

それが・・・
今年は

結露しない！

？？？

思い当たることは・・・
ファンヒーターを止め、エアコンだけにしたこと。

代わりに乾燥で喉をやられ、洗濯物やバスタオルを干してます。

ちょうど良いって難しいですね～(^_-)-☆

又 穴が・・・

今日は冬の中休みです。
明日は又雪の予報・・・

ソラマメの様子を見に行くと



まあまあな大きさかな(^^♪

畝の傍に　又　穴ぼこ発見！！！





畝は無事だけど

これは？

タヌキ？？？

先日庭を歩いてたのを発見！

タヌキに聞きたい。

なぜこんなところ掘る？？？

水仙

寒いですが強風は無しです。

寒い中　凛　として咲いてます。

大好きな水仙です。





続々と次の種類が咲きます(＾◇＾)